QUIERO ESTAR MEJOR

Lo que comes, lo que te mueves, con quién te relacionas, el tabaco y el alcohol, tienen una gran repercusión sobre tu salud física y mental.

Seguir la dieta mediterránea, practicar actividad física con regularidad, no fumar, beber menos alcohol y, sobre todo, sentirte bien son las claves para mejorar tu salud.

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Les receptes de na Concha

Us he compartit en el receptari unes albergínies escabetxades, que vaig provar la primera vegada, fa més de 20 anys, a casa de la meva amiga Concha. Les feia sa mare des de sempre, i em van agradar tant que li vaig demanar la recepta. Després les he tornat a tastar fora de casa, en un restaurant a Sicília: pura cuina mediterrània.

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Receptes fàcils i saludables

Encarna

Sóc cuinera. Avui en dia moltes persones duim un ritme de vida frenètic i no tenim temps per cuinar. Per això, vaig decidir fer un llibre de receptes fàcils i saludables, fetes amb productes que es troben a tots els supermercats i que es poden tenir a casa molt temps sense tornar-se dolents. Es diu Cocina aún más fácil. El podeu trobar aquí a EinaSalut.

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